Ort: 6043 Adligenswil
Telefon: 076 761 94 44
Sprachen: Deutsch, English, Spanisch
Regionen: Deutschschweiz (auf Anfrage auch schweizweit)
Statement:
Ich geniesse Bier bewusst und mit echter Leidenschaft – von handwerklich gebrauten Spezialitäten bis hin zu klassischen Stilen, immer mit einem geschulten Blick für Qualität und Geschmack. Für mich ist Bier mehr als ein Getränk: Es ist ein Erlebnis, das ich begeistert entdecke und gerne mit anderen teile.
Luogo: 6974 Aldesago
Telefono: 078 935 04 98
Lingue: Italiano
Regioni: Tutta la Svizzera
Io e la birra:
Mi interesso sempre a nuovi prodotti e cerco di informarmi e provarli, cerco se possibile nei bar e ristoranti e presso i clienti di far conoscere la cultura birraria svizzera e estera cercando anche prodotti di nicchia.
Servizi:
– Degustazione di birra
– Abbinamenti con pietanze
– Consulenza nella
Telefon: 076 391 33 45
Website: https://kramer.beer
Sprachen: Deutsch
Regionen: Ganze Schweiz, speziell Regionen Basel und Zürisee
Statement:
Bier ist komplexer als Wein, da man betreffend der Inhaltsstoffe als Produzent über viel mehr Optionen und Kombinationsmöglichkeiten verfügt. Der hopfenlastige IPA-Trend ist langsam vorbei. Kennt ihr fassgereifte Sauerbiere oder die erfreulich wachsende Vielfalt alkoholfreier Biere? Begleitet mich auf eine spannende Reise durch die Bierwelt und erweitert euren Geschmackshorizont.
Luogo: 6648 Minusio
Telefono: 079 543 78 82
Sito web: www.gustobirra.com
Lingue: Italiano, Portoghese
Regioni: Tutta la Svizzera
Io e la birra:
Mi presento: sono Wanda, cultrice della birra in ogni anfratto e sfumatura, nonché la conoscenza anche dal punto di vista storico, culturale e gastronomico.
Ho conseguito il titolo di Sommelière Svizzera della Birra® e la certificazione di CERVOISIER ottenuta presso l’Università della Birra in Italia.
Ort: 7000 Chur
Telefon: 079 274 87 45
Website: Instagram
Sprachen: Deutsch, Englisch
Regionen: Gerne bin ich in der gesamten Schweiz tätig, bevorzugt Deutschschweiz
Statement:
Schon vor dem Studium zum Diplom Braumeister (TU München/Weihenstephan) war Bier meine Passion. In verschiedenen Ländern (D, USA; A; CH) durfte ich im Bereich der Technologie/Sensorik tätig sein. Stetig hat sich dabei die Nähe und Liebe zum Bier und der Genussumgebung von
Ort: DE-37276 Grebendorf
Telefon: 0049 1511 7875116
Sprachen: Deutsch
Regionen: Ganze Schweiz. Ich lebe zwar in Deutschland, bin aber regelmässig in der Schweiz (bin im Referenten- und Expertenteam des Seminars Schweizer Bier-Sommelier).
Statement:
Bier ist ganz klar ein wunderbarer Genussbereiter und Essenbegleiter. Darüber hinaus für mich ganz persönlich ein spannendes Kulturgut. Ich bilde mich ständig in der Geschichte des Bieres weiter und bin Mitglied in der Gesellschaft
Ort: 6300 Zug
Telefon: 041 780 38 80
Website: www.einhornbraeu.ch
Sprachen: Schweizerdeutsch, Deutsch
Regionen: Ganze Schweiz
Statement:
Bier lebt seit 20 Jahren an meiner Seite, zuerst als beratende Funktion und heute als Produzent und Botschafter vielseitigster Bierkultur.
Dienstleistungen:
– Degustationen
– Brauseminare in eigener Brauerei
– Biergeschichte
– Kochen mit Bier
– Speisebegleitung Bier
Aus diesem Grund sollte ich gebucht werden:
Vortrag geübt, erweiterte Ausbildungen Biersommelier, Fachkenntnisse
Ort: 6003 Luzern
Telefon: 076 431 48 81
Sprachen: Schweizerdeutsch und Deutsch
Regionen: Ganze Schweiz
Statement:
„Ein Tag ohne Bier bringt dich vermutlich nicht um, aber wieso dieses Risiko eingehen“
Dienstleistungen:
– Beer and Dine
– Beer vs Wine
– Food Pairing
– Kochen mit Bier
– Grillieren mit Bier
– Bier in der 5 Sterne Gastronomie
– Craft Bier-Touren durch die Stadt Luzern
Aus diesem Grund
Ort: 8702 Zollikon
Telefon: Office 044 980 00 22 / Mobile/Fax 079 412 65 00
Website: www.geschmacksKultur.ch
Sprachen: (Schweizer-)Deutsch mit Gebärden-Dolmetscher*in
Regionen: Ganze (Deutsch) Schweiz
Statement:
Als ausgebildete Diplom-Biersommelière entführe ich Sie in die Welt von Hefe, Gerste, Hopfen und Malz.
Vom Anblick bis zum Nachgeschmack, über Auge / Aussehen, Nase / Geruch bis zum Gaumen / Geschmack.
Dienstleistungen:
Verkostungen, Genussschulungen und Konzepte für GaumenfreuNde und Profis
Ort: 3792 Saanen
Telefon: 033 748 12 34
Website: www.rentabiersommelier.ch
Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch
Regionen: Ganze Schweiz
Statement:
Ich liebe die Biervielfalt und durch meine Arbeit bei einer kleinen Brauerei, beobachte und erlebe ich die CH-Bierwelt täglich und freue mich über die Entwicklung, weg vom Massenbier hin zum lokalen, regionalen Bier mit Qualität und Stil. Gerne bringe ich dir die wunderbare Bierwelt näher.
Dienstleistungen:
– Mitarbeiterschulungen
–