Pierre Dubler

Ort: 3043 Uettligen (BE)

Telefon: 079 408 90 49

Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch

Regionen: Ganze Schweiz

Statement:
Leidenschaftlicher Diplom-Biersommelier mit grosser Freude an der Biervielfalt. Mit der Ausbildung zum Diplom-Biersommelier und den verschiedenen Weiterbildungen (u.a. Train the Trainer/GastroSuisse & Swiss Beerpanel/Schweizer Brauerei-Verband) habe ich meine sensorischen Kenntnisse aus dem Weinhandel vertieft und weiterentwickelt.
Mit verschiedenen Events wie Degustationen, Bier-Tours/Reisen, Bier & Dine, Bier vs. Wine usw. habe ich mir die Freude am Bier, an der Biersensorik und an der immensen Biervielfalt erhalten.

Dienstleistungen:
– Schulungen zB. in Gastronomie, Offenausschank, Grundkenntnisse Biersensorik und Foodpairing.
– Degustationen: Themen-Degustationen nach Bierstilen, Regionen, Länder usw.
– Degustations-Events: Für Firmen, spielerische Entdeckungsreisen in die Biervielfalt
– Vorträge, Referate: Biergeschichte, Bierstile, Bier in der Schweiz usw.
– Foodpairing: Beer & Dine, Beer vs. Wine – verschiedene Eventformen
– Mini-Events zum Apéro: Degustationen, Mini-Beer vs. Wine

Aus diesem Grund sollte ich gebucht werden:
Langjährige Erfahrung in der Gastronomie-, Event- und Bierbranche. Exzellentes Netzwerk, gastronomische und sensorische Fachkompetenz, Referent & Experte in der Ausbildung von Schweizer Biersommelièren und Sommeliers (D/F/I). Mitglied Swiss Beer Panel, Berater von Bern Welcome (Berner Biertours, Bern, die Bierhauptstadt der Schweiz) usw.