Biere der Mitglieder des Schweizer Brauerei-Verbandes

04 Bierstile

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BRAUEREI A. EGGER AG, WORB
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Albertus hell (Spezialbier) 12.7 5.2 9 24 untergärig
Albertus dunkel (Spezialbier) 13.3 5.2 66 16 untergärig
Egger alkoholfrei 11 0 8 18 untergärig
Egger Bockbier 13.6 6 9 22 untergärig
Egger Galopper (Lagerbier) 11.4 4.8 8 19 untergärig
Egger Weizen 12.5 5.2 22 18 obergärig
Egger Zwickelbier 12.5 5.2 12 20 untergärig
Fleur d’abeilles 5.6 12 20 untergärig
Maximus 12.5 5.2 9 20 untergärig
Soleil (Spezialbier) 12 5.2 13 20 untergärig
Wechselnde Spezialitäten (Small Batches)
 
BRAUEREI ADLER AG, SCHWANDEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Adler Bräu Adlerpfiff Panaché 2.9% Vol. 11.8 2.9 4 12 untergärig
Adler Bräu Frühlingsbier Bockbier Hell 13.6 5.8 15 24 untergärig
Adler Bräu Bügel Spez Spezialbier Hell 12.4 5.2 5 26 untergärig
Adler Bräu Geisser Bockbier 16 6.5 13 27 untergärig
Adler Bräu Fridolin Kundert Spezialbier 12 5 95 20 untergärig
Adler Bräu Original Lagerbier Hell 11.2 4.8 7 20 untergärig
Adler Bräu Panix Perle Spezialbier Hell 12.4 5.2 5 26 untergärig
Adler Bräu Rufelihund Pale Ale 13.2 5.4 19 35 obergärig
Adler Bräu Sommerbier Kristallweizen 12.5 5.2 5 17 obergärig
Adler Bräu Vrenelisgärtli Witbier 11.8 4.7 6 15 obergärig
Adler Bräu Winterbier Spezialbier Hell 12.6 5.4 14 24 untergärig
Adler Bräu Zwickelbier Naturtrüb 12.4 5.2 5 26 untergärig
Adler Bräu Kellerbier 11.2 4.8 7 20 untergärig
 
BRAUEREI BAAR AG, BAAR
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Baarer Alkoholfrei 10.8 <0.50 6 18 untergärig
Baarer Festbier (saisonal) 12.4 5.1 12 22 untergärig
Baarer Bügel-Spez 12.5 5.4 9 23 untergärig
Zuger Erdmandli Amber 12.2 5.2 20 22 untergärig
Zuger Goldmandli Spezial hell 12.5 5.4 9 23 untergärig
Zuger Goldmandli Spezial dunkel 12.2 5.1 51 18 untergärig
Zuger Hirsebier 10.8 4.7 5 18 untergärig
Zuger Hopfemandli Lager hell 11.5 4.9 7 20 untergärig
Zuger Hopfemandli Lager dunkel 12.2 5.1 51 18 untergärig
Zuger Lager hell 1862 11.5 4.9 7 20 untergärig
 
BRAUEREI ERUSBACHER & PAUL AG, VILLMERGEN AG
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
bier paul 01 Spezial hell 12 5.2 6 26 untergärig
bier paul 02 Schwarzbier naturtrüb 12 5 90 25 untergärig
bier paul 03 Roggenbier naturtrüb (saisonal) 11.2 4.7 8 22 untergärig
bier paul 04 Sommerbier naturtrüb (saisonal) 10.8 4.3 7 19 untergärig
bier paul 05 Altbier naturtrüb (saisonal) 11.7 5.1 27 26 obergärig
bier paul 06 Bockbier naturtrüb (saisonal) 16.5 7 28 23 untergärig
bier paul 07 Amberbier naturtrüb (saisonal) 12 5.2 26 21 untergärig
bier paul 08 Weizenbier 12.5 5.2 17 19 obergärig
bier paul 09 Swiss Stout (saisonal) 10.5 4.1 142 35 obergärig
bier paul 10 India Pale Ale 12.2 5 29 50 obergärig
Erusbacher Bräu Urtyp Lager hell 11 4.9 9 21 untergärig
Erusbacher Bräu Naturtrüeb Zwickelbier 11 4.9 10 25 untergärig
Erusbacher Bräu Weizenbier 12.5 5.2 17 19 obergärig
Erusbacher Bräu Callista Golden Ale 10.5 4.4 11 29 obergärig
Erusbacher Bräu Frühlingsbock (saisonal) 16.5 7 28 23 untergärig
Erusbacher Bräu Winterbier (saisonal) 12 5.2 25 20 untergärig
 
BRAUEREI FALKEN AG, SCHAFFHAUSEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Adam & Eva Apfelbier 16 3.7 55 untergärig
Das Weizen 12.5 5.2 8 15 obergärig
Edelfalke hell 12.5 5.2 7.5 26 untergärig
Eidgenoss 12.5 5 25 18 untergärig
Falken alkoholfrei 10.8 0 6 18 untergärig
Falken Original Lager hell 10.8 4.8 6 19 untergärig
Falken Panaché 5.4 2.9 5.5 10 untergärig
Schwarzer Falke (mit Emmer) 13.2 5.2 75 20 obergärig
Falken ZwoAcht (alkoholreduziertes Bier) 8.4 2.8 10 22 untergärig
Festbier 11.9 5.2 12 23 untergärig
First Cool (Maisbier) 10.8 4.5 6 18 untergärig
Prinz Premiumbier 12.5 5.5 7.5 22 untergärig
Stammhaus 10.8 4.8 6 19 untergärig
Hülse 10.8 4.8 6 19 untergärig
 
BRAUEREI FELSENAU AG, BERN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Felsenau Bärner Junker Bier 12.3 5.2 7.5 24 untergärig
Felsenau Bärner Müntschi 11.3 4.8 7 16 untergärig
Felsenau Bärner WeizZzen Bier 12.8 5.4 12 14 obergärig
Felsenau Bärni Spezial Dunkel 12.4 5.2 30 22 untergärig
Felsenau Bärner Amber Bier 13.9 5.6 22 18 untergärig
Felsenau Bügel-Spez 12.3 5.2 7.5 24 untergärig
Felsenau Fest Bock Bier 16.9 6.9 16 26 untergärig
Felsenau Lager Bier 11.3 4.8 7 18 untergärig
Felsenau Naturtrüb 11.3 4.8 7 16 untergärig
Felsenau Schümli alkoholfrei 7.5 <0.5 6 24 untergärig
 
BRAUEREI FISCHERSTUBE AG, BASEL
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Ueli Reverenz 12.5 5.2 7 20 untergärig
Ueli Robur dunkel 11.7 4.8 62 17 untergärig
Ueli Lager 11.5 4.8 9 13.5 untergärig
Ueli Fest Bier max. 13.8 5.3 35 20 untergärig
Ueli Weizen 13 5.4 10 19 obergärig
Ueli Classic/metro 11.6 4.8 6 19 untergärig
Ueli spezial 12.5 5.2 6 18 untergärig
Ueli Winterbogg 16 6.8 30 25 untergärig
Ueli Basilisk 13.1 5.4 18 18 untergärig
Ueli Rosemarie 13.1 5.4 18 18 untergärig
Ueli Summer Ale 11.8 4.8 6 16 obergärig
Ueli Gryffe Bogg (nur im Januar) 16 6.8 untergärig
Ueli primavera 12.5 5.4 8 20 untergärig
 
BRAUEREI H. MÜLLER AG, BADEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Badener Gold Spezial 12-12.4 5.2 6.5-7.5 25-30 untergärig
1897 Cervisia Helvetica 12-12.4 5.2 15.5-16.5 19-23 untergärig
Müller Bräu Original Barry Bier (Lagerbier) 11-11.3 4.8 5.5-6.5 19-24 untergärig
Müller Bräu „Dark Gold“ 12-12.4 5.2 >50 20-26 untergärig
Müller Bräu Lagerbier 11-11.3 4.8 5.5-6.5 19-24 untergärig
Müller Extra Spezialbier 12-12.4 5.2 6.5-7.5 25-30 untergärig
Müller Lager „Minuseis“ 11-11.3 4.8 5.5-6.5 19-24 untergärig
Müller Non Alcoholic 6.8-7.2 <0.5 7.0-8.0 16-20 untergärig
Müller Bräu Red Porter Ale 12.4-13 5.5 35 25 obergärig
Müller Bräu PALE ALE 13.2-13.6 5.9 19.0-21.0 32-36 obergärig
Müller Bräu Dry Stout 13.5-14 6.2 55 22 obergärig
Sorte 33 vom Lagerbier 11-11.3 4.8 5.5-6.5 19-24 untergärig
Urweizen 10.2-10.6 4.8 8.5-9.5 15-18 untergärig
Wildschweinbier – Premium Spezial 12-12.4 5.2 6.5-7.5 25-30 untergärig
Zwickel-Bier 12-12.4 5.2 6.5-7.5 25-30 untergärig
 
BRAUEREI LOCHER AG, APPENZELL
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Alpsteinbock 18 8 17 30 untergärig
Amber Gran Alpin (Bio Bier) 12 5 15 21 untergärig
Appenzeller Brandlöscher 11 4.8 14 18 untergärig
Appenzeller Glühbier 18 6 15 8 untergärig
Appenzeller Hanfblüte 12 5.2 8.5 11 untergärig
Appenzeller Holzfass-Bier 12 5.2 19.5 18 untergärig
Appenzeller Lagerbiere (dunkel) 11 4.8 50 18 untergärig
Appenzeller Lagerbiere (hell) 11 4.8 7 18 untergärig
Appenzeller Légère (alkoholreduziert) 8 2.6 8.5 18 untergärig
Appenzeller Naturperle (Bio-Bier) 11 5.2 7 18 untergärig
Appenzeller Weizenbier 12 5.2 13 15 obergärig
Birra da Ris – Reisbier (glutenfrei) 11 5 6.5 16 untergärig
Bschorle (alkoholfrei) 9 0 10 7 untergärig
Calvinus blanche 12 5.2 13 15 obergärig
Calvinus blonde 11 5.2 7 18 untergärig
Castégna – Kastanienbier 11 5 8 15 untergärig
Flauder-Panaché (alkoholfrei) 11 0 6 9 untergärig
Ginger Beer (alkoholreduziert) 12 2.4 4 2 untergärig
Gran Alpin Bier (Bio-Bier) 11 5.2 7 18 untergärig
HOI Ananas (alkoholreduziert) 11 2.5 3 8.5 untergärig
HOI Mango (alkoholreduziert) 11 2.5 7 8.5 untergärig
HOI Maracuja (alkoholreduziert) 11 2.5 7 8.5 untergärig
HOI Moringa (alkoholreduziert) 10 2.5 5 8.5 untergärig
IPA 18 8 17 44 untergärig
Köhler-Bier 11 5 36 18 untergärig
Leermond Bier (alkoholfrei) 11 0 8 18 untergärig
Mielfiore – Honigbier 12 4.6 8 11 untergärig
QF Dunkel 12 5.2 60 22 untergärig
Quöllfrisch hell und naturtrüb 11 4.8 7 18 untergärig
Quöllfrisch hopfig herb 12 5 7 30 untergärig
Säntis Kristall Spezial 12 5.2 8 22 untergärig
Schwarzer Kristall 16 6.3 300 20 untergärig
Sonnwendlig (alkoholfrei) 11 0 8 18 untergärig
Vollmond Bier (Bio-Bier) 11 5.2 7 18 untergärig
Weizenbier (alkoholfrei) 8 0 13 12 obergärig
Xonté Black (alkoholfrei) 5 0 13 8 untergärig
Xonté Pink (alkoholfrei) 5 0 7 8 untergärig
Zitronen-Panaché (BMG, alkoholred.) 5.5 2.5 7 9 untergärig
 
BRAUEREI ROSENGARTEN AG, EINSIEDELN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Einsiedler Weizen 12.5 5.2 13 17 obergärig
Alpenbier „Bio“ 11.5 5 7.5 24 untergärig
Dinkel 10.8 4.5 16 15 untergärig
Einsiedler Lager hell 11 4.8 7.5 18 untergärig
Einsiedler Lager dunkel 11.5 5 50 20 untergärig
Einsiedler Spezial hell 12 5.2 9.5 22 untergärig
Einsiedler Spezial dunkel 11.5 5 50 20 untergärig
Maisgold 11.5 5 6 16 untergärig
Schwyzer Bockbier 14 6 9 28 untergärig
äs Gäächs – Muotathaler Wildiheubier 11 4.8 7.5 20 untergärig
Oktoberfestbier (saisonal) 13.2 5.8 18 24 untergärig
 
BRAUEREI SCHÜTZENGARTEN AG, ST. GALLEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Edelspez 2.8 7.3 2.8 10 22 untergärig
Edelspez Premium 12.1 5.2 7 22 untergärig
Gallus 612 12.9 5.6 40 20 obergärig
Säntisbier 12 5.2 7 20 untergärig
Schützengarten alkoholfrei 7 <0.5 8 24 untergärig
Festbier 12 5.2 10 19 untergärig
India Pale Ale 15.2 6.8 33 45 obergärig
Vadian Pale Ale 11.8 5.0 10 29 obergärig
Lager hell 11.3 4.8 7 18 untergärig
Panaché, Zitrone & Edelweiss 11.9 2.6 3 10 untergärig
Schwarzer Bär 11.9 5 55 18 untergärig
St. Galler Klosterbräu 12.3 5.2 17 22 untergärig
St. Galler Landbier 11.7 5 7 22 untergärig
Swiss Stout 16.7 5.7 310 35 obergärig
Weisser Engel Hefe-Weissbier 12.7 5.3 19 15 obergärig
Löwengarten Lager hell 11.2 4.8 8 21 untergärig
Löwengarten Löwenprinz 12 5.2 8 26 untergärig
 
BIRRIFICIO TICINESE SAN MARTINO SA, STABIO
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
San Martino La Nostra 5.2 untergärig
San Martino La Helles 5.2 obergärig
San Martino La Rossa 6.7 obergärig
San Martino La Bella 5.5 obergärig
Bad Attitude Kurt 4.5 obergärig
Bad Attitude Dude 7.1 obergärig
Bad Attitude Hobo White IPA 6.3 obergärig
 
BRAUEREI STADTBÜHL AG, GOSSAU
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Hammer Sud Craftbier 4.8 untergärig
CaBi Kaffeebier 4.8 untergärig
Stadtbühler Bockbier 7 untergärig
Stadtbühler Festbier 5.2 untergärig
Stadtbühler Fürstenbräu 5.4 untergärig
Stadtbühler Lager hell 4.8 untergärig
Stadtbühler Lager dunkel 4.8 untergärig
Stadtbühler Minimal 2,5 2.5 untergärig
Stadtbühler Spezli 5 untergärig
Stadtbühler Zwickel 5 untergärig
Nubia Brew Mulu Amber 5.5 untergärig
Nubia Brew Amsal Premium 4.8 untergärig
Hirsegold Premium Draft 4 untergärig
 
BRAUEREI USTER BRAUKULTUR AG, USTER
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Usterbräu Original 11.8 5 10 22 untergärig
Usterbräu Dunkel 12 5 72 25 untergärig
Oberländerbräu Hell 11.8 5 7 14 untergärig
Oberländerbräu Amber 11.8 5 23 18 untergärig
Goldküstenbräu 11.8 5 7 16 untergärig
Züri Hell 11.8 5 8 22 untergärig
Züri Amber 11.8 5 22 21 untergärig
Züri Weizen 11.8 5 12 11 obergärig
IPA 13.2 5,6 29 35 obergärig
 
DOPPELLEU BOXER AG, WINTERTHUR
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Chopfab Hell 11.7 5 10 21 obergärig
Chopfab Trüeb 12.2 5.2 20 40 obergärig
Chopfab Amber 12.7 5.4 45 25 obergärig
Chopfab Dunkel 11.5 4.5 180 30 obergärig
Chopfab Weize 11.8 5 11 14 obergärig
Chopfab Summer 12.2 4.8 9 25 obergärig
Chopfab Draft 10.1 4.7 6 14 obergärig
Chopfab White 10.8 5 6 18 obergärig
Chopfab Bleifrei 2.8 0.5 6 14 obergärig
Doppelleu India Pale Ale 14.5 6 23 65 obergärig
Doppelleu Oak Red Ale 16 6.5 55 35 obergärig
Doppelleu Citra Double Wit 14.5 6.4 10 28 obergärig
Doppelleu Double IPA 17.7 7.8 13 80 obergärig
Doppelleu Belgian Triple 19.3 8.5 14 30 obergärig
Doppelleu Brewmaster Editions 7.0-9.5 20-90 obergärig
Boxer Old 12.0 5.0 6.0 18.0 untergärig
Boxer Edition Vedette 11.3 4.9 6.0 30.0 untergärig
Boxer Edition Brunette 12.7 5.2 35.0 20.0 untergärig
Boxer Edition Gourmande 12.4 5.2 15.0 32.0 untergärig
Boxer Edition Comtesse 16.8 6.8 10.0 27.0 untergärig
Boxer Edition Gamine 9.5 4.0 7.0 20.0 untergärig
 
FELDSCHLÖSSCHEN GETRÄNKE AG,RHEINFELDEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Bilz Panaché (alkoholfrei) 8.6 0.0 8.5 untergärig
Cardinal Bière de Noël 12.5 5.4 25 22 untergärig
Cardinal Blonde 11.2 4.8 7.0 22 untergärig
Cardinal Draft Original 10.7 4.7 7.5 14 untergärig
Cardinal Draft Lime Cut (BMG) 6.0 4.6 6.5 untergärig
Cardinal Spéciale 11.9 5.2 7.5 26 untergärig
Cardinal Blanche 11.2 4.8 6.5 11 obergärig
Cardinal Eve Hugo 8.3 3.1 untergärig
Cardinal Eve Litchi 8 3.1 untergärig
Cardinal Eve Strawberry Mojito 8 3.1 untergärig
Cardinal Eve Lemon Twist 8.1 3.1 untergärig
Carlsberg 10.8 5.0 8.0 18 untergärig
Feldschlösschen Alkoholfrei Lager EW 4.3 max. 0.5 8.0 15 untergärig
Feldschlösschen Alkoholfrei Weizenfrisch 7.9 max. 0.5 15.0 15 untergärig
Feldschlösschen Amber 12.5 5.2 27 17 untergärig
Feldschlösschen Bügel 11 4.8 15 20 untergärig
Feldschlösschen Braufrisch 12.2 5 19 15 untergärig
Feldschlösschen Dunkel 12.8 5.5 65.0 21 untergärig
Feldschlösschen Frühlingsbier 11.3 4.8 6.0 22 untergärig
Feldschlösschen Hopfenperle 11.9 5.2 6.5 28 untergärig
Feldschlösschen Original 11.2 4.8 7.0 22 untergärig
Feldschlösschen Panaché 7.2 2.0 untergärig
Feldschlösschen Premium 12.0 5.0 8.5 19 untergärig
Feldschlösschen Stark 15.5 7.0 12.5 21 untergärig
Feldschlösschen Weihnachtsbier 12.4 5.5 18 20 untergärig
Feldschlösschen 2.4 7.5 2.4 7.5 20 untergärig
Feldschlösschen Weizen 12.1 5.2 7 12 obergärig
Feldschlösschen Hopfen 11.9 5.3 8.0 22 untergärig
Gurten Bäre Gold 11.9 5.2 6.5 26 untergärig
Gurten Lager 11 4.8 6 22 untergärig
Hürlimann Lager 11.0 4.8 8.0 22 untergärig
Warteck Lager 11 4.8 6.0 21 untergärig
Warteck Pic 11.9 5.2 6.5 27 untergärig
 
BRASSERIE VALAISANNE, SION
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Valaisanne Ämrich Weizen 12.1 5.5 11 19 obergärig
Valaisanne Blonde 25 11 4.8 7.0 20 untergärig
Valaisanne Lager 11.1 4.8 7.0 22 untergärig
Valaisanne Pale Ale 12 5.2 28.0 25 obergärig
Valaisanne Spéciale 11.9 5.2 8.0 27 untergärig
Valaisanne Zwickelbier 12.2 5.4 8.0 28 untergärig
 
CALANDA GETRÄNKE AG, CHUR
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Calanda Dunkel 13 5.6 50 23 untergärig
Calanda Edelbräu 11.9 5.2 8.3 22 untergärig
Calanda Lager 11.4 4.8 8.0 20 untergärig
Calanda Mezza 2.5 6.8 2.5 10 14 untergärig
Calanda Radler 2.0 10.2 2.0 4 11 untergärig
Calanda Radler Holunder-Minze 2.0 10.2 2.0 4 11 untergärig
Calanda Radler Waldbeeren-Limette 2.0 10.2 2.0 11 untergärig
Calanda Radler 0.0 7.6 0.0 4 12 untergärig
Calanda Senza 5.8 0.4 7 23 untergärig
Calanda Glatsch 11.0 4.8 7 11 untergärig
 
BRAUEREI EICHHOF AG, LUZERN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Eichhof Barbara 14.3 6.5 9 30 untergärig
Eichhof Braugold 12.0 5.2 7.5 24 untergärig
Eichhof Bügelbräu 11.5 4.9 8 15 untergärig
Eichhof Hubertus 13.2 5.7 44 19 untergärig
Eichhof Kloster 11.8 4.8 10 15 untergärig
Eichhof Lager 11.4 4.8 7 23 untergärig
Eichhof Pony 12.0 5.2 7.5 27 untergärig
Eichhof Radler 2.0 10.2 2.0 3 11 untergärig
Eichhof Radler 0.0 7.6 0.0 4 12 untergärig
Eichhof Panaché 7.8 0.4 6 untergärig
Eichhof Spiess 11.5 4.8 7 9 untergärig
Eichhof Alkoholfrei 5.8 0.4 7 23 untergärig
Eichhof Retro 11.5 4.8 10 14 obergärig
Eichhof Trüeb 12.0 5.2 10.5 15 obergärig
 
HEINEKEN SWITZERLAND AG, LUZERN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Haldengut Lager 11.4 4.8 8.0 20 untergärig
Haldenkrone 11.9 5.2 8.3 22 untergärig
Haldenbügel 11.5 5.0 8 15 untergärig
Haldengut Alkoholfrei 5.8 <0.5 7 23 untergärig
Heineken 11.4 5.0 7 20 untergärig
Heineken Light 6.4 3.0 6 11 untergärig
Heineken 0.0 5.3 0.0 7 16 untergärig
Desperados Original 15.2 5.9 8.5 18 untergärig
Desperados Mojito 16 5.9 9.5 17 untergärig
Ittinger Amber 13.0 5.6 24 25 untergärig
Ziegelhof Goldbräu 12.0 5.2 7.5 24 untergärig
Ziegelhof Lager 11.4 4.8 7 23 untergärig
 
LÄGEREBRÄU AG, WETTINGEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
LägereBräu Original 12.5 5.2 10 15 untergärig
LägereBräu Weizen 12 4.8 8 12 obergärig
LägereBräu Stella Maris 12.5 5.3 35 21 untergärig
LägereBräu Pale Ale 12.0 4.9 15 27 obergärig
LägereBräu IPA 17 7.1 25 50 obergärig
Wechselnde Holzfass gereifte Biere obergärig
Wechselnde Saisonspezialitäten
 
RUGENBRÄU AG, INTERLAKEN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Alpenperle Premium-Bier 11.5 4.8 4.5 15 untergärig
Mountain Twister (Mischgetränk aus alkoholfreiem
Bier, Apfel- und Birnensaft)
8.0 Brix 0.25 2.5 untergärig
Rugenbräu Alkoholfrei 4 0.25 6.5 18 untergärig
Rugenbräu Eiszapfenbier 12.5 5.2 28 23 untergärig
Rugenbräu Lager hell 11 4.8 5 23 untergärig
Rugenbräu Spezial hell 12 5.2 5 26 untergärig
Rugenbräu Spezial dunkel 12 5.2 120 24 untergärig
Rugenbräu Zwickelbier 11 4.8 5 20 untergärig
Rugenbräu Amber Oberland 12 5.2 22 25 untergärig
Rugenbräu Harder Starkbier 16.8 7.2 9 26 untergärig
 
SONNENBRÄU AG, REBSTEIN
Brauerei / Marke Stammwürze
(P)
Alkohol
(% Vol)
Farbe
(EBC)
Bittere
(IBU)
Hefe
(unter-/obergärig)
Büezer 11 4.8 21 untergärig
Hof Dunkel 11 5 9 20 untergärig
Ilauer Punt 12 5 8.5 22 untergärig
Ländlegold 12 5 8.5 22 untergärig
Lady Diva – Moscato Cocktail (Details auf Anfrage) 5
Loop 8 3.8 13 untergärig
Rheintaler Culinarium Maisbier 12 5 8.5 25 untergärig
Sonnenbräu Alkoholfrei 8 <0,5 8.5 25 untergärig
Sonnenbräu Bockbier 14 5.4 9.5 25 untergärig
Sonnenbräu Doppel-Bock 16 6 10 25 untergärig
Sonnenbräu ICE Beer 11 5 7.5 19 untergärig
Sonnenbräu Lager hell 11 4.8 8.5 19 untergärig
Sonnenbräu 1891 dunkel 11 5 90 20 untergärig
Sonnenbräu Lager light 8 2.8 8 23 untergärig
Sonnenbräu Panaché (mit Citro) 11 3 6.5 untergärig
Sonnenbräu Rheinperle 11 4.8 7.5 27 untergärig
Sonnenbräu Rosenbier (saisonal) 11 3 7 untergärig
Sonnenbräu Spezial 12 5.2 8.5 23 untergärig
Sonnenbräu Weizengold 12 5.2 16 obergärig
Sonnenbräu Zwickelgold (Hefebier, trüb) 12 5 22 untergärig
Streiker 11 4.7 8.5 20 untergärig
Thurbobräu 12 5 8.5 22 untergärig