Der Schweizer Brauerei-Verband und Global Swiss Learning starten Partnerschaft zur Förderung der Bierkompetenz in der Schweizer Gastronomie – neuer Onlinekurs

Veröffentlicht am

Der Schweizer Brauerei-Verband (SBV) und Global Swiss Learning (GSL) gehen eine strategische Partnerschaft ein, um die Bierkompetenz in Schweizer Gastronomiebetrieben gezielt zu stärken. Ziel der Zusammenarbeit ist es, durch innovative Schulungsangebote das Wissen rund um den Brauprozess, die Bierstile, den Ausschank, die Beratung sowie das Bier-Food-Pairing nachhaltig zu fördern.

Kommunikativ unterstützt wird die Initiative von GastroSuisse. GastroSuisse ist der Verband für Hotellerie und Restauration in der Schweiz. Als grösster gastgewerblicher

17 neue Schweizer Bier-Sommeliers engagieren sich für die Biervielfalt

Veröffentlicht am

Am 28. Januar 2026 konnten 17 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben.

Medienmitteilung (PDF)

Cindy Elsenbast wird hervorragende Vierte an den 8. Weltmeisterschaften der Bier-Sommeliers in München

Veröffentlicht am

Am 14. September 2025 fanden in München die 8. Weltmeisterschaften der Bier-Sommeliers statt. 93 Teilnehmende aus 18 Nationen kämpften um den Titel des Weltmeisters, der Weltmeisterin der Bier-Sommeliers. Die Schweizerin Cindy Elsenbast schaffte es ins Finale der sechs besten Bier-Sommeliers der Welt. Dort konnte sie das Publikum und die Jury mit einer spannenden und mitreissenden Präsentation zu einem Trappistenbier überzeugen und wurde hervorragende Vierte.

Medienmitteilung (PDF)

Schweizer Nationalmannschaft der Bier-Sommeliers trainiert für die Titelverteidigung

Veröffentlicht am

2025 wird zum achten Mal in einem internationalen Wettbewerb die Weltmeisterin oder der Weltmeister der Biersommeliers gesucht. Vorab fanden weltweit in vielen Ländern nationale Meisterschaften statt. Zum Finale der Weltmeisterschaft am 13./14. September 2025 in der Messe München reisen Teams aus der ganzen Welt an. Das Schweizer Team kämpft dabei um die Titelverteidigung. Im Jahr 2022 hatte der Tessiner Giuliano Genoni verdient den Titel geholt und ist somit amtierender Weltmeister

18 neue Schweizer Bier-Sommeliers engagieren sich für die Biervielfalt

Veröffentlicht am

Am 1. Juli 2025 konnten 18 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben.

Medienmitteilung (PDF)

26 neue Schweizer Bier-Sommeliers engagieren sich für die Biervielfalt

Veröffentlicht am

Am 15. Januar 2025 konnten 26 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben.

Medienmitteilung (PDF)

15 neue Schweizer Bier-Sommeliers engagieren sich für die Biervielfalt

Veröffentlicht am

Am 14. August 2024 konnten 15 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben.

Medienmitteilung (PDF)

27 neue Schweizer Bier-Sommeliers engagieren sich für die Biervielfalt

Veröffentlicht am

Am 17. Januar 2024 konnten 27 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars „Schweizer Bier-Sommelier / Sommeliere® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen“ ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Die frisch zertifizierten Schweizer Bier-Sommeliers sind nun bereit, das angeeignete Wissen rund um das Bier richtig einzusetzen und als Botschafter weiterzugeben.

Medienmitteilung (PDF)