16 nouveaux sommeliers de la bière s’engagent pour la diversité de la bière

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Le 13 avril 2022, 16 participants au séminaire intensif « Le sommelier suisse de la bière®. La découverte, la dégustation et la présentation attractive de la bière » ont reçu leur certificat bien mérité. Les frais émoulus sommeliers de la bière sont désormais parés pour mettre à profit les connaissances acquises autour de la bière et les transmettre aux personnes intéressées.

Communiqué de presse (PDF)

32 nouveaux sommeliers de la bière s’engagent pour la diversité de la bière

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Le 5 janvier 2022, 32 participants au séminaire intensif « Le sommelier suisse de la bière®. La découverte, la dégustation et la présentation attractive de la bière » ont reçu leur certificat bien mérité. Les frais émoulus sommeliers de la bière sont désormais parés pour mettre à profit les connaissances acquises autour de la bière et les transmettre aux personnes intéressées. Un séminaire a été organisé en Suisse alémanique et un autre

Giuliano Genoni est champion suisse des sommeliers de la bière

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Le Bierhübeli a accueilli aujourd’hui à Berne le championnat suisse des sommeliers de la bière. Dans un concours de haut niveau, 25 sommeliers de la bière se sont disputé la cou-ronne nationale, synonyme de qualification dans l’équipe nationale, qui représentera la Suisse au championnat du monde 2022 à Munich. Giuliano Genoni du Tessin a convoqué avec maestria ses connaissances autour de la bière, emportant la conviction du jury d’experts au

Championnat suisse des sommeliers de la bière

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Le 20 novembre 2021, le Bierhübeli accueillera à Berne le championnat suisse des sommeliers de la bière : 28 sommeliers de la bière des quatre coins du pays se disputeront la couronne nationale, synonyme de qualification dans l’équipe nationale, qui représentera la Suisse au championnat du monde 2022 à Munich.

Plus d’informations sur www.sm.bier-sommelier.ch/fr

Communiqué de presse championnat suisse des sommeliers de la bière

49 nouveaux sommeliers de la bière s’engagent pour la diversité de la bière

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Le 16 août 2021, 49 participants au séminaire intensif « Le sommelier suisse de la bière®. La découverte, la dégustation et la présentation attractive de la bière » ont reçu leur certificat bien mérité. Les frais émoulus sommeliers de la bière sont désormais parés pour mettre à profit les connaissances acquises autour de la bière et les transmettre aux personnes intéressées. Deux séminaires ont eu lieu en Suisse alémanique et

Rent a Sommelier

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Les sommeliers suisses de la bière mettent leurs compétences au service à la fois du consommateur et du restaurateur. Le consommateur découvre le processus de fabrication de la bière et comment accorder la bière avec son plat. Les sommeliers assurent également la qualité de la bière servie et la parfaite présentation. Ils créent la carte des bières, conseillent le chef en termes de cuisine à la bière et organisent l’approvisionnement.

Update : Championnat suisse des sommeliers de la bière

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Malheureusement, nous avons encore de mauvaises nouvelles. En raison des mesures de protection étendues, nous ne serons pas autorisés à organiser le championnat suisse des sommeliers de la bière le 20 février 2021. C’est bien dommage ! Nous sommes conscients que les concurrents se préparent assidûment pour le championnat et sont impatients de participer à l’événement.

Nous allons maintenant suivre la situation et définir une nouvelle date dès que les

45 nouveaux sommeliers de la bière s’engagent pour la diversité de la bière

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Le 6 janvier 2021, 45 participants au séminaire intensif « Le sommelier suisse de la bière®. La découverte, la dégustation et la présentation attractive de la bière » ont reçu leur certificat bien mérité. Les frais émoulus sommeliers de la bière sont désormais parés pour mettre à profit les connaissances acquises autour de la bière et les transmettre aux personnes intéressées. Deux séminaires ont eu lieu en Suisse alémanique et