- Pierre Dubler, Sommelier de la bière diplômé Doemens
- Jerôme Rebetez, CEO Brasserie BFM SA
- Guiliano Genoni, Champion du monde Sommelier de la bière
- Anna Peyer, Sommelière de la bière diplômée Doemens
- Daniel Pugliese, Sommelier de la bière diplômé Doemens
- Estella Villamarin, chargé de projet, Fondation vaudoise contre l’alcoolisme
- Maître Anne-Sophie Brady, avocate