- Rolf Burkhard, Sommelier della Birra Doemens, Unser Bier, Basel
- Eric Notari, Officina della Birra, Bioggio
- Pierre Dubler, Sommelier della Birra Doemens, Amministratore delegato e probrietario dub4you – creative network & sensorial skills, Berna
- M.A. Daniel Pugliese, Docente Liceale & formatore per adulti, Sommelier svizzero della Birra Doemens, Appenzello
- Giuliano Genoni, Sommelier della Birra Doemens, Campione svizzero e Campione del mondo in carica