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Mathias Schön

Mathias Schön

Ort: 9200 Gossau

E-Mail

Website: Facebook-Profil

Telefon: 076 462 14 49

Sprachen: Deutsch, Englisch

Regionen: St. Gallen, Thurgau, Appenzell Innerrhoden, Appenzell Ausserrhoden, Zürich

Statement:
Seit dem Jahrtausendwechsel ist Bewegung in die Welt des Biers gekommen, genau in dieser Zeit habe ich die Schweiz als wachsendes Bierland entdeckt. Viele neue Brauereien luden mich auf eine Entdeckungsreise zu neuen Genusshorizonten ein. So konnte ich in vielen Jahren die riesige Vielfalt

Freddy Niklaus

Freddy Niklaus

Ort: 6300 Zug

E-Mail

Telefon: 041 780 38 80

Website: www.einhornbraeu.ch

Sprachen: Schweizerdeutsch, Deutsch

Regionen: Ganze Schweiz

Statement:
Bier lebt seit 20 Jahren an meiner Seite, zuerst als beratende Funktion und heute als Produzent und Botschafter vielseitigster Bierkultur.

Dienstleistungen:
– Degustationen
– Brauseminare in eigener Brauerei
– Biergeschichte
– Kochen mit Bier
– Speisebegleitung Bier

Aus diesem Grund sollte ich gebucht werden:
Vortrag geübt, erweiterte Ausbildungen Biersommelier, Fachkenntnisse

Yves Biland

Yves Biland

Ort: 6003 Luzern

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Telefon: 076 431 48 81

Sprachen: Schweizerdeutsch und Deutsch

Regionen: Ganze Schweiz

Statement:
„Ein Tag ohne Bier bringt dich vermutlich nicht um, aber wieso dieses Risiko eingehen“

Dienstleistungen:
– Beer and Dine
– Beer vs Wine
– Food Pairing
– Kochen mit Bier
– Grillieren mit Bier
– Bier in der 5 Sterne Gastronomie
– Craft Bier-Touren durch die Stadt Luzern

Aus diesem Grund

Gaby Gerber

Gaby Gerber

Ort: 4310 Rheinfelden

E-Mail

Telefon: 058 123 40 00

Website: www.brauwelt.ch

Sprachen: Deutsch, Französisch, Italienisch, Englisch

Regionen: Nur Kurse in Rheinfelden

Statement:
Die Bierherstellung ist eine aufregende Wissenschaft, unglaubliche Technik und eine Jahrhundertalte Tradition. Ich mag die Geschmacksvielfalt, die sich aus den verschiedenen Rohstoffen ergeben.

Dienstleistungen:
– Brauereirundgänge im Feldschlösschen
– Bierdegustation mit Rundgang im Feldschlösschen
– Bierbraukurse
– Grillkurse mit Bier

Aus diesem Grund sollte ich gebucht

Esther Mare

Esther Mare

Ort: 8620 Wetzikon

E-Mail

Telefon: 076 360 71 72

Sprachen: Deutsch

Regionen: Deutschschweiz

Statement:
Bier ist Genuss und Leidenschaft. Bier hat Kultur, ist spannend und sehr vielseitig. Als Bierliebhaberin bin ich stets auf dem Laufenden und probiere immer wieder Neues aus. Ich absolvierte den Schweizer Biersommelier sowie den Diplom Biersommelier. Meine Leidenschaft ist auch das Kochen mit Bier. Im August 2018 durfte ich für die Zeitschrift Landliebe verschiedene